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松葉ガニが解禁
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花咲ガニとは

花咲ガニと言われて、どんなカニかすぐ分かる方は、

相当な通ですね。

花咲ガニは、北海道根室市沖でしか水揚げされない貴重なカニです。

なかなか他の地域には出回りませんのから、

食べたことがない方も多いのではないでしょうか?


花咲ガニは、タラバガニと同じように、

カニと名が付いていますが、分類上は

ヤドカリの仲間です。

花咲ガニは全身に硬く尖ったトゲが多く、

脚は太くて短めです。不格好と言えば、不格好ですが、

極寒の海で鍛えられた身はプリプリで、

最高に旨いですよ。

通販はお早めに

様々な通販サイトで、この時期、

花咲ガニの事を扱っているようですが、

意外と入荷待ちになっている所が多いのが現状です。

やはり、圧倒的に獲れる量が少ないので、

どうしても満足いく商品が入ってこないのです。

なかには、漁師を兼ねている所がありますから、

そういうところの方が、花咲ガニ自体の扱い量は

多いかもしれません。

そんな希少な花咲ガニですから、

通の人達は早いうちから、注文を入れているようです。

また贈答品としても、カニ好きの人でしたら、

大変喜ばれますので、こちらも早めの注文が必要になります。

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